DolceMente, a scuola di sfogliatella napoletana nella pasticceria Pintauro a San Giovanni a Teduccio
Rapita dalla gustosa, profumata e croccante fragranza della vera sfogliatella napoletana, la pasticceria sociale di comunità Dolcemente della cooperativa iCare ha avuto modo di cimentarsi nella realizzazione di uno dei dolci tipici della tradizione campana, grazie ai pasticcieri della pasticceria “Pintauro – Dolce e Salato Napoletano”, nel laboratorio nel quartiere di San Giovanni a Teduccio a Napoli. L’immensa disponibilità del proprietario Pier Francesco Capaldo ha … Continua a leggere DolceMente, a scuola di sfogliatella napoletana nella pasticceria Pintauro a San Giovanni a Teduccio
